أهم خواص السوائل

التماسك والتلاصق

من أهم الخصائص التي تميز السوائل هي خاصتي التلاصق والتماسك واللتان تعرفان بأنهما:

التماسك

يُعرف التماسك (بالإنجليزية: Cohesion) بأنه الميل لدى جزيئات المادة لجذب بعضها البعض، وتعد هذه الخاصية هي المفسر لظاهرة التوتر السطحي للسائل، والتوتر السطحي هي الخاصية التي تعطي لسطح السائل مظهراً شبيهاً بالجلد، وهي عبارة عن طبقة رقيقة جداً من الجزيئات لنفس المادة والمنجذبة لبعضها البعض بقوة أكبر من تلك القوة التي تربطها بجزيئات الأجسام الأخرى، وأحياناً يمتلك السائل قوة تماسك كبيرة، كتلك التي يمتلكها الماء والتي تمكن الذبابة من الوقوف على سطحها.[١]

التلاصق

يُعرف التلاصق (بالإنجليزيّة: adhesion) بأنه القوة التي تربط بين جزيئات المواد المختلفة، فالسوائل بشكل عام لا تنجذب فقط لبعضها البعض، فقد تنجذب للوعاء أو الأنبوب الحامل لجزيئات السائل، حيث أنه من الملاحظ أن جزيئات السائل عند الحواف عادة ما تكون مرتفعة فوق مستوى السائل في الوسط، وذلك نتيجة لقوى التلاصق بين السائل والأنبوب، ويبدو سطح السائل ذو شكل منحني مقعر كنتيجة لتمازج خاصتي التماسك والتلاصق للسائل.[١]


التبخر والتكاثف

يُعرف التبخر بأنه التغير الفيزيائي الحاصل لحالة المادة، بحيث يتحول السائل من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية، أما التكاثف فهو تغير فيزيائي تتحول فيه المادة السائلة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة، ويحدث التبخر عندما يمتلك جزيء في السائل قوة كافية للتغلب على قوى التماسك بين جزيئات السائل، والتحرك نحو سطح السائل، والتحول إلى الحالة الغازية، أما التكاثف فهو يحدث نتيجة لاصطدام جزيئات الغاز مع الجزيئات الموجودة على سطح السائل، بحيث تقوم ذرات السائل المتبخر بنقل الطاقة لجزيئات السائل والدخول في الطور السائل.[٢]


خصائص أخرى للسائل

للسائل بعض الخواص الأخرى التي يمتاز بها إلى جانب الخصائص المذكورة أعلاه، من أهمها ما يأتي:[٣]

  • تمتلك السوائل حجم ثابت -بثبوت درجة الحرارة وانعدام التبخر- وشكل متغير يتغير بتغير شكل الإناء الذي تم وضع السائل فيه، وهي الخاصية التي تميزها عن الغازات التي تتمدد لتملأ حجم الوعاء الموضوع فيه، أما المادة الصلبة فلا يتغير شكلها أو حجمها باختلاف الإناء الموضوعة فيه.
  • تُعتبر السوائل مذيب جيد للكثير من المواد، فالسوائل تُصنف إلى سوائل نقية، وخليط سائل؛ وهو الخليط الذي يحتوي على مواد قد تكون في أصلها صلبة أو غازية مذابة في السائل، ومن أمثلة الخليط السائل، الدم والذي يشتمل على مواد ذائبة تعد ضرورية جداً لحياة الكائنات الحية.
  • يمتلك السائل القدرة على نقل موجات الصوت عبره بسرعة تصل إلى 1 كم في الثانية، أي ثلاثة أضعاف سرعة الصوت في الهواء.


المراجع

  1. ^ أ ب Mary Bagley (23-7-2014), "Properties of Matter: Liquids"، www.livescience.com, Retrieved 29-5-2019. Edited.
  2. Robert Belford (24-5-2019), "Properties of Liquids"، www.chem.libretexts.org, Retrieved 29-5-2019. Edited.
  3. Bruce E. Poling, John Shipley Rowlinson, John M. Prausnitz, "Liquid"، www.britannica.com, Retrieved 18-6-2019. Edited.
السابق
جهاز لقياس الضغط الجوي
التالي
فتح سناب شات من الكمبيوتر