ما هي فوائد الليمون والثوم

فوائد اليمون مع الثوم

يوفر كلٌّ من الليمون والثوم العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، وع ذلك فليست هناك دراساتٌ توضح فوائد لاستخدامهما معاً، وسنذكر في هذا المقال الفوائد الصحيّة لكلٍّ منهما على حدة:[١][٢]


فوائد الليمون

يُعدّ الليمون من المصادر الغنيّة بفيتامين ج، والفلافونويدات، والتي تُساهم في دعم صحّة جسم الإنسان من خلال العديد من الفوائد التي تُقدمها للجسم، ومنها:[١]

  • تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغيّة.
  • تقليل ضغط الدم.
  • الوقاية من الإصابة بالسرطانات.
  • دعم صحّة ونضارة البشرة.
  • تعزيزامتصاص الحديد في الجسم.
  • دعم جهاز المناعة.
  • التقليل من الوزن.


فوائد الثوم

يُستخدم الثوم منذ القدم لعلاج العديد من الحالات الطبيّة، لما له من تأثيرٍ فعّالٍ وصحيٍّ للجسم، ومن فوائد الثوم لجسم الإنسان نذكر ما يأتي:[٢]

  • الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
  • التقليل من ضغط الدم.
  • تقليل مُستويات الكوليسترول في الدم.
  • الوقاية من الإصابة بمرض ألزهايمر، والخرف.
  • التخلص من السموم في الجسم.
  • دعم صحّة العظام.


القيمة الغذائيّة لليمون

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لـ 100 غرام من الليمون الطازج، والمُقشر:[٣]

العُنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 88.98 غراماً
السُعرات الحراريّة 29 سُعرة حراريّة
البروتينات 1.10 غرام
الدهون 0.30 غرام
الكربوهيدرات 9.32 غرامات
الألياف 2.8 غرام
السُكريات 2.50 غرام
الكالسيوم 26 مليغراماً
الحديد 0.60 مليغرام
المغنيسيوم 8 مليغرامات
الفسفور 16 مليغراماً
البوتاسيوم 138 ملغراماً
الصوديوم 2 مليغرام
الزّنك 0.60 مليغرام
فيتامين ج 53 مليغراماً
فيتامين ب1 0.040 مليغرام
فيتامين ب2 0.020 مليغرام
فيتامين ب3 0.100 مليغرام
فيتامين ب6 0.080 مليغرام
الفولات 11 ميكروغراماً
فيتامين أ 22 وحدة دولية


القيمة الغذائية للثوم

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لـ 100 غرام من الثوم النيئ والطازج:[٤]

العُنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 58.58 غراماً
السُعرات الحراريّة 149 سُعرة حراريّة
البروتينات 6.36 غرامات
الدهون 0.50 غرام
الكربوهيدرات 33.06 غراماً
الألياف 2.1 غرام
الكالسيوم 181 مليغراماً
الحديد 1.70 مليغرام
المغنيسيوم 25 مليغراماً
الفسفور 153 مليغراماً
البوتاسيوم 401 مليغرام
الصوديوم 17 مليغراماً
الزّنك 1.16 مليغرام
فيتامين ج 31.2 مليغراماً
فيتامين ب1 0.200 مليغرام
فيتامين ب2 0.110 مليغرام
فيتامين ب3 0.700 مليغرام
فيتامين ب6 1.235 مليغرام
الفولات 3 ميكروغرامات
فيتامين أ 9 وحدات دوليّة
فيتامين ك 1.7 ميكروغرام


المراجع

  1. ^ أ ب Megan Ware (05-01-2018), "How can lemons benefit your health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 01-06-2019. Edited.
  2. ^ أ ب Joe Leech (28-06-2018), "11 Proven Health Benefits of Garlic"، www.healthline.com, Retrieved 01-06-2019. Edited.
  3. "Basic Report: 09150, Lemons, raw, without peel ", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 01-06-2019. Edited.
  4. "Basic Report: 11215, Garlic, raw ", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 01-06-2019. Edited.
السابق
ما فائدة الكجرات
التالي
ما هي الأغذية المفيدة للكبد